Kaffee-Service-Balzen

Die Gr?sse der Punkte auf H?he des "Nippels" zeigt an, ob die Bohnen fein (kleiner Punkt) oder grob (grosser Punkt) gemahlen werden.

Ich musste eine Feststellung mit meinem "Selbstgebrannten"machen. Meine Saeco Incanto hat mit dem Pressen in meiner urspr?nglichen Maschineneinstellung Probleme bekommen. Alle paar Bez?ge wird ohne Beginn des Br?hvorgangs der gemahlene Kaffee ausgeworfen. Abhilfe konnte ich dadurch schaffe...

Gitty hat absolut recht.
Aber es spielt noch etwas eine Rolle. In Italien ist unter den Kaffeemischungen immer ein kleiner Robusta-Anteil (auch f?r die sch?ne Crema verantwortlich). Und bei unseren Kaffeemischungen ist "100%Arabica" so etwas wie ein Qualit?tsmerkmal.

So, der Zufall wollte es, dass bei ums im Haus jemand eine funkelnagelneue elektrische Rotisserie (von irgendeinem TV-Shop) zur Mitnahme vor den Ausgang stellte. Ich glaube auch zu wissen warum. In der Anleitung befinden sich keinerlei Rezepte und im Internet sieht es auch mau aus. Aber mich brachte...

Trotz regelm?ssigem Reinigen der Br?hgruppe, vorschriftsm?ssigem Entkalken (mit Zitronens?ure) kam pl?tzlich kaum noch Espresso aus dem Auslauf. Der Wassertank war voll aber am Display leuchtete die Warnung f?r leeren Wasservorrat auf, nach Espressobezug erlosch das Symbol wieder. Dampf und Heisswas...

Ergebnis = fettarme kalte Milch! Und wer's mag, darf ruhigen Gewissens dabei zur Magermilch (0,3% Fettgehalt) greifen. Interessanterweise ist es n?mlich nicht das Fett, was den Schaum ausmacht... sondern sogar das Gegenteil ist der Fall, dieses wirkt dem Schaum entgegen. Deswegen auch ist fettarme ...

Und nicht irritieren lassen. Selbst bei Milch vom selben Hersteller ist das Sch?umverhalten zwischen den einzelnen Packungen immer wieder unterschiedlich. Da ich meisst Vollmilch von Plus nehme, ist bei mir direkt in der Nachbarschaft, dachte ich, weil es sich bei einer Charge gut sch?umte und bei e...

Hallo Potzkothen, bei Vollautomaten, wenn es sich nicht eine der etablierten Marken/Nachbauten handeln muss, kannst Du bereits bei 160 Euro einsteigen. Meine Medion MD42655 gibts jetzt bei REAL f?r 199 Euro aber auch Clatronic KAV 2936 sah ich bereits f?r einen Preis um die 200 Euro. Beide haben ide...

Eine Anfrage bez?glich der Pflege der Br?hgruppe bei Medion erbrachte folgende Antwort des Medion Technologie Centers: vielen Dank f?r Ihre Anfrage. Nach R?cksprache mit unserer Werkstatt ist es nicht erforderlich die Br?hgruppe unseres Kaffeevollautomaten MD 42655 mit Siliconfett zu behandeln. Wir ...

Wer ein Ger?t mit einer "runden" Br?hgruppe, haupts?chlich in Ger?ten aus China, Medion MD42655, Clatronic KAV 2936 oder auch Modelle von Ariete, hat, der kann, durch leichtes einfetten mit Silikonfett, (z.B. im Saeco Pflegepack f?r 5Euro) der zentralen Spindel in der Br?hgruppe und anschl...

Ich habe mal ein Foto der Br?hgruppe gemacht die im Medion MD42655 aber auch in der Clatronic KAV 2936 verbaut ist. Espresso, Crema und Aroma sind nicht zu beanstanden. Einzig die Milchschaumd?se funktioniert besser ohne die Gummi-T?lle. Und hier die links zu den Bildern: http://home.main-rheiner.de...

Weiss jemand, welche Technik hinter dem "Medion Kaffee/Espresso Volautomat MD42655" steckt? Die selbe Br?hgruppe ist auch in einem aktuellen Clatronic-Ger?t verbaut. Mit den aktuellen Ger?ten von Jura, Saeco, etc. beteht keine ?hnlichkeit mehr. K?nnte aber durchaus mit einem ?lteren Ger?t ...