Kaffee-Service-Balzen

Habe seit kurzem eine MC+, dort kann man im Men? die Temperatur einstellen. Folgende Werte k?nnen ausgew?hlt werden: minimum, tief, mittel, hoch und maximum. Welcher Wert bzw. welche Temperatur ist denn nun am besten ?? Hallo Zirni, auch wenn die kurze Antwort schnoddrig klingt: Diejenige, bei der ...

Hallo Gitty, war ja nicht b?se gemeint :oops: Hallo Markus, habe ich auch absolut nicht so empfunden!:) ..... bin ehrlich erstaunt ?ber deine Sachkompetenz in Punkto Technik.(u.a. Thema Fi in einem anderen Beitrag) Irgendwie muss sich ein Elektronikstudium und Berufspraxis auch auszahlen :idea: ! E...

Hallo schlerry, Im Boiler steckt ein F?hler an dem der Nullleiter durchgeschalten ist . Meine Maschine schaltet immer nach einigen Minuten ab. Ich mu? nach dem abk?hlen den Stift in der Mitte des F?hlers wieder hineindr?cken um die Funktion wieder herzustellen. Ich vermute dass es sich um den Temper...

Nochmals zur Durchlaufzeit: Sind die 20 sec nicht nur f?r die Espressomenge ? Ich meine eine Tasse Crema (oder "verl?ngerter"...) mu? ja l?nger dauern weil mehr Wasser hinzukommt, oder ? Jede Maschine presst ja das Wasser weiter durch die Br?hgruppe und somit auch durch das Kaffeepulver e...

Wie entscheidend ist die Br?htemperatur auf den Geschmack. Gibt es irgendwo eine "Geschmacks FAQ"? Hallo j.s.bach, eine Geschmacks-FAQ kann ich nicht bieten, aber Ergebnisse, die in der wissenschaftlichen Publikation "Influence of extraction temperature on the final quality of espres...

Der Kaffee (Crema) flie?t so ca. in 30-40 sec. in die Tasse (Mahlgrad 12 = max nach Skale geht aber weiter zu drehen). Bei noch feinerer Einstellung (z.B. 8 oder 10) packts die Pumpe fast nicht mehr, was man dann auch am Kaffeekuchen (stark zusammengepresst kaum Durchflussl?chlein) sieht. Hallo Rue...

bikemodel hat geschrieben:Wie lautet die homepage von "Sergio", damit ich die Justageanleitung einsehen kann.


bikemodel

Hallo,

die SAECO- Homepage von Sergio (Schreiber) lautet:
http://www.shlink.ch/users/schreiber/Di ... /saeco.htm

Gru?
Gitty

Frage: L?st der FI in beiden m?glichen Positionen des Netzsteckers aus (bei ausgeschaltetem Netzschalter)? Wenn ja, liegt das Problem hinter dem Netzschalter. Feuchtigkeit kann ?berall innerhalb des Ger?tes auftreten (versch?ttetes Wasser, kondensierter Dampf, Undichtigkeiten von Leitungen, defekter...

Hallo Harley, hier interessiert nicht der Nennstrom 40A des Fehlerstrom-Schutzschalters (FI), sondern der Nennfehlerstrom (in Haushalt meist 30mA, im Bad teilweise auch nur 10mA). L?st der FI aus, flie?t ein Fehlstrom gr??er als der Nennfehlerstrom, z.B. von der Phase direkt zum Geh?use. Daf?r gibt ...

Hallo Markus Balzen,
wie man wieder einmal sieht: Es irrt der Mensch, solang' er strebt!
(Meine Antwort gilt nat?rlich nur f?r Einkreismaschinen und nicht f?r die komfortablen Zweikreiser wie die RC!)
Ich streue Asche ?ber mein Haupt!
Gitty

Hallo Torsten,
das hei?e Wasser kommt aus dem Durchlauferhitzer f?r das Kaffeewasser! (So kann man zum Beispiel vor der Br?hung nach einer gr??eren Betriebspause daraus das abgestandene Wasser entfernen).
Gru?
Gitty

Hallo Geli u. R?diger, auch ?ber den Mahlgrad kann die St?rke des Espressos variert werden, feineres Kaffeemehl wird st?rker extrahiert. Da muss nach pers?nlichem Geschmack eben etwas experimentiert werden, es lohnt sich deshalb die passende Einstellung f?r jede Kaffeesorte zu notieren. (Aber den Hi...

Hallo Joker,

bei der Mahlung entstehen stets unterschiedlich gro?e Kaffeemehlpartikel. Sehr kleine Partikel k?nnen durch die L?cher des Siebes gepresst werden und landen dann in der Tasse, das ist normal.

Gru? Gitty

Hallo R?diger, diese Methode kann ich nicht empfehlen, da hier der Sauerstoffgehalt des Wassers stark reduziert wird. Hierzu ein Zitat: .... Die im Wasser enthaltenen Salze und Mineralstoffe sind wichtige Geschmackstr?ger f?r das Aroma des fertigen Kaffees. Es ist daher selbstverst?ndlich, dass die ...

Hallo Markus Balzen, nachdem meine Anregung zur Unterteilung der Techn. Fragen so pfeilschnell umgesetzt wurde, traue ich mich einen weiteren Wunsch zu ?u?ern: Kann eine neue Rubrik "Links" eingef?gt werden? Vorschl?ge f?r den Inhalt: Kaffee-Service-Balzen / Andy's FAQ / Sergio's Homepage ...